干锅

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用料  

半只
辣椒 38个
8片
花椒 88粒
洋葱 1个
豆瓣酱 1勺
5克
大蒜 8瓣
豆瓣酱 1勺
生抽 3勺
耗油 2勺

麻辣干锅鸡的做法  

  1. 食材全览

    麻辣干锅鸡的做法步骤图,麻辣干锅鸡怎么做好吃 第2张
  2. 鸡块,先用食盐、花椒、姜、生抽、食盐腌制十五分钟。下锅炸制。

    麻辣干锅鸡的做法步骤图,麻辣干锅鸡怎么做好吃 第3张
  3. 炒料。先放葱姜蒜、干辣椒、花椒、洋葱、青椒、生抽、白糖,调味。

    麻辣干锅鸡的做法步骤图,麻辣干锅鸡怎么做好吃 第4张
  4. 鸡块回锅,装盘。

    麻辣干锅鸡的做法步骤图,麻辣干锅鸡怎么做好吃 第5张