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超级香甜的古法冬瓜茶美味好吃的做法大全,超级香甜的古法冬瓜茶做法图解

超级香甜的古法冬瓜茶的做法步骤图

团购了一个台湾芋香冬瓜,于是就买了一袋台湾来的黑糖,做了超级香甜的古法冬瓜茶....祛湿,降脂,消肿,减肥,利尿....好处真的很多很多哟~

用料  

芋香冬瓜 1整个
台湾黑糖 400-500g

超级香甜的古法冬瓜茶的做法  

  1. 将整只芋香冬瓜洗干净,然后切小块,连皮带籽放入一口无水无油的锅中。

    超级香甜的古法冬瓜茶的做法步骤图 第2张
  2. 在锅里加入台湾黑糖,拌匀,让它俩在锅里静静地 “缠绵” 2-3小时,等待冬瓜出水。

    超级香甜的古法冬瓜茶的做法步骤图 第3张
  3. 我用的是这种台湾黑糖~

    超级香甜的古法冬瓜茶的做法步骤图 第4张
  4. 2-3小时后,冬瓜出水啦~期间可以搅拌一下,让黑糖和冬瓜更好的融合在一起~

    超级香甜的古法冬瓜茶的做法步骤图 第5张
  5. 看看~出了好多冬瓜汁~特别浓郁呢~

    超级香甜的古法冬瓜茶的做法步骤图 第6张
  6. 放炉子上,开火,煮沸。然后转小火,炖煮2-3小时。期间不停去看看炉子,搅拌一下,防止黑糖糊底。

    超级香甜的古法冬瓜茶的做法步骤图 第7张
  7. 煮好啦~要煮的很烂很烂噢~然后把里面的渣渣用滤网过滤掉,装入密封罐中。

    超级香甜的古法冬瓜茶的做法步骤图 第8张
  8. 那么一大个冬瓜,5个半小时,就熬制了这么两罐精华呀~真的好香好香~

    超级香甜的古法冬瓜茶的做法步骤图 第9张
  9. 晾凉之后,密封起来~放冰箱~

    超级香甜的古法冬瓜茶的做法步骤图 第10张

小贴士

1. 熬制的过程中,不要加水噢;
2. 冬瓜的皮和籽都不用去掉,一起熬制更有营养
3. 要用无油无水的锅做,这样能存放的更久一些;
4. 因为是没有防腐剂的,所以最好尽快饮用掉;
5. 可根据个人喜好加水冲饮;
6. 可热饮,可加姜一起冲,也可以冰镇喝,也很具风味,更解暑噢~

TAG标签:古法 香甜 冬瓜茶 #