简单易学的桂花糖水西红柿美食做法

赋予食物最简单的处理方式
既保证了食物最新鲜的样子
又能给味蕾带来最天然的味道～
日常用凉拌的方法制作西红柿，只是简简单单将西红柿改刀撒白糖，整个过程虽简单，但口感以及菜肴的整体呈现略显粗糙，所以略加改变，增加了些许处理方式，让食物呈现更加精致，同时也让味蕾更加满足。

用料  

桂花糖水西红柿的做法  

1. 所需食材

2. 冰糖加开水350ml融化冷却备用（可以冰镇一下）

3. 在西红柿上划十字

4. 将西红柿入沸水煮30秒捞出

5. 将煮过的西红柿去皮

6. 去完皮的西红柿改刀切块（中等大小一分为四）

7. 切好的西红柿平铺盘中，撒上白糖腌制30分钟待白糖完全融化。

8. 将腌制好的西红柿倒入冰糖水中

9. 最后食用时撒上桂花即可

小贴士

1、西红柿可以选择生吃品种的，口感上会更加绵甜，细腻。

2、沸水煮制西红柿时不宜时间太久，否则西红柿会煮烂，影响口感。