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用料  

🔥㊙️好吃不胖的无油坚果舒芙蕾‼️敲软萌的神仙美食哦的做法  

1. 准备好需要的材料

2. 蛋黄蛋白分离，蛋白倒入无水无油容器中加柠檬汁打发至鱼眼泡状态

3. 加入糖粉/白砂糖打发至体积变大

4. 加入玉米淀粉和红豆薏米粉继续打发至硬性发泡

5. 倒入铺好油纸的烤盘中，用刮刀整形成山形

6. 撒上适量坚果碎

7. 放入预热150度的烤箱烤20～25分钟就好啦

小贴士

蛋白一定要打发到位哦