简单易学的西米芋圆糖水美食做法 厨艺录 甜品 1.91W 大中小设置文字大小 太喜欢吃～就自己尝试做 用料 西米 若干 番薯 两个 椰汁 一大瓶 芋头 半只（大个的） 木薯粉 若干 凉粉 一罐 西米芋圆糖水的做法 西米煮开，一放下去就马上要搅拌开，不然就像图里那样粘一团 把红薯，芋头削皮放锅里蒸熟 西米煮开了，放冷水过，接着再煮开，再过冷水，最后一次用煮开的冰冻凉开水过，就ok 蒸熟的番薯趁热加糖搅拌压成泥 芋头不加糖，压成泥，如果太干了，就加点水，然后 西米过了几次水以后，成透明状，封保鲜膜扔冰箱冰着 番薯加木薯粉，不粘手为宜， 然后揉成长条切成一块块 水煮好了，过凉开水，我预先冰好了凉开过的水，这样Q弹 最后加入椰汁，凉粉全部进去，搞定 TAG标签：西米芋圆糖水 糖水 西米芋 好吃 #
