西米芋圆美味好吃的做法大全,西米芋圆做法图解 如何做西米芋圆最美味 厨艺录 菜谱 9.01K 大中小设置文字大小 用料 红薯、紫薯、芋头、西米 木薯粉 糖 椰奶 西米芋圆的做法 食材 Step1.三薯去皮切块 Step2.蒸软,筷子能戳穿 Step3.放入碗中 Step4.捣捣捣,越细越好 Step5.红薯一半的木薯粉,四分之一的糖 Step6.掺比并不是绝对的,所以要不断调整 Step7.搓成长条,切小块(根据喜好绝对粗细) Step8.另一边,西米大火煮开(一定多放水)10分钟,焖30分钟,循环两次,直至透明 Step9.捞出过冷水3次 Step10.水开下芋圆,煮至浮起,捞出入冷水3次 TAG标签:西米芋 西米芋圆 好吃 #