菜谱

当前位置 /首页/菜式/菜谱/列表

西米芋圆美味好吃的做法大全,西米芋圆做法图解 如何做西米芋圆最美味

西米芋圆的做法步骤图,西米芋圆怎么做好吃

用料  

红薯、紫薯、芋头、西米
木薯粉
椰奶

西米芋圆的做法  

  1. 食材

    西米芋圆的做法步骤图,西米芋圆怎么做好吃 第2张
  2. Step1.三薯去皮切块

    西米芋圆的做法步骤图,西米芋圆怎么做好吃 第3张
  3. Step2.软,筷子能戳穿

    西米芋圆的做法步骤图,西米芋圆怎么做好吃 第4张
  4. Step3.放入碗中

    西米芋圆的做法步骤图,西米芋圆怎么做好吃 第5张
  5. Step4.捣捣捣,越细越好

    西米芋圆的做法步骤图,西米芋圆怎么做好吃 第6张
  6. Step5.红薯一半的木薯粉,四分之一的糖

    西米芋圆的做法步骤图,西米芋圆怎么做好吃 第7张
  7. Step6.掺比并不是绝对的,所以要不断调整

    西米芋圆的做法步骤图,西米芋圆怎么做好吃 第8张
  8. Step7.搓成长条,切小块(根据喜好绝对粗细)

    西米芋圆的做法步骤图,西米芋圆怎么做好吃 第9张
  9. Step8.另一边,西米大火煮开(一定多放水)10分钟,
    30分钟,循环两次,直至透明

    西米芋圆的做法步骤图,西米芋圆怎么做好吃 第10张
  10. Step9.捞出过冷水3次

    西米芋圆的做法步骤图,西米芋圆怎么做好吃 第11张
  11. Step10.水开下芋圆,煮至浮起,捞出入冷水3次

    西米芋圆的做法步骤图,西米芋圆怎么做好吃 第12张