草莓巧克力薄脆披萨美味好吃的做法大全,草莓巧克力薄脆披萨做法图解
披萨店吃到的,非常好吃,但是买的话最小也要8寸的,我每次想吃甜又想吃咸,自己做可以做双拼或者做一小个。
用料
草莓罐头 | 适量 |
巧克力 | 适量 |
面粉 | 90g 六寸的 |
酵母 | 一捏捏 |
盐 | 一捏捏 |
水 | 适量 |
黄油 | 20g |
马苏里拉芝士 | 适量 |
草莓巧克力薄脆披萨的做法
面粉加水加酵母加盐揉成光滑面团
把黄油和面粉揉在一起,不过我觉得我错了,黄油应该加在巧克力里头。放置两小时左右,具体时间跟室温有关。
把面团擀成薄饼,叉子戳点孔,要是想好看点可以用不锈钢勺子划一个饼边。【这是别次的图】
感觉太稠了,不太好摸开,加点黄油或者牛奶稀释比较好,抹在披萨皮上
把草莓摆好,撒上马苏里拉芝士
预热200度,上下火200度到马苏里拉芝士化掉即可。
小贴士
这个披萨虽然看起来不是好看的那一挂但是真的超好吃(๑´ڡ`๑) 边边脆脆的,巧扣力和马苏里拉芝士的味道和🍓特别配,香甜香甜的。