歌帝梵同款巧克力伯爵-脆皮巧克力草莓棒美味好吃的做法大全,歌帝梵同款巧克力伯爵-脆皮巧克力草莓棒做法图解
歌帝梵的草莓蘸脆皮巧克力棒(Godiva Chocoloate Dipped Strawberries)相信很多人慕名品尝过。新鲜多汁的大草莓裹上香浓薄脆的巧克力,一口咬下去酸甜脆爽汁液四溅,真是不同凡响的体验。但是42刀(约人民币260元)6个的价格真是太不亲民了。现在有了这个食谱,让我们一起在家体验一场平价的奢华吧!也是馈赠亲友恋人的佳品哦!
用料
巧克力(无夹心,黑白牛奶巧克力任选) | 半板(约合8小块) |
新鲜草莓 | 15个 |
牙签 | 15根 |
塑料泡沫 | 1个 |
食品保鲜袋 | 1个(可省) |
大碗 | 1 |
锅 | 1 |
歌帝梵同款巧克力伯爵-脆皮巧克力草莓棒的做法
草莓洗净用厨房纸蘸干草莓表皮水分。不用去掉草莓蒂。用牙签在草莓蒂一端插入一半,保证草莓已被固定,不滑落即可。
锅中放水,锅口架一只碗(碗直径大于锅口直径)。将巧克力隔水蒸融化成糊状。手拿已串好的草莓牙签部分,在巧克力中轻轻转动草莓,直至周身裹上巧克力酱,且巧克力酱不从草莓上滑落。
将草莓一个个插在塑料泡沫板上固定。
(此步为装饰步骤,可省)将白巧克装入食品保鲜袋一角,裹紧。用剪刀在袋角剪一个非常细小的口,轻轻一挤白巧克力可以流出。
(步骤可省)发挥想象随意装饰吧!
(步骤可省)发挥想象随意装饰吧!
(未经装饰的脆皮巧克力草莓其实也很可爱)放入冰箱冷藏2小时直至巧克力外衣凝固成脆皮(时间长短依照巧克力凝固程度而定)。现在,迫不及待拿出来咬一口吧!!!
放一张歌帝梵官网图片供大家欣赏~
小贴士
整个过程注意不要掺水。