女人经期前后都很适合这个补汤,很多人都不喜欢这个味,个人从小就爱哈哈。尤其是不加鸡蛋任何料煮,超级香。此汤滋阴补血,对手脚冰凉的女生特别好
用料
当归 | 5片 |
初生蛋 | 2个 |
阿胶 | 5克 |
红枣 | 5颗 |
红糖 | 根据个人口味 |
枸杞 | 适量 |
阿胶当归鸡蛋糖水的做法
红枣去核,与当归枸杞加水适量,煎至300ml左右浓红枣水后,取出红枣渣,备用;将阿胶加入浓红枣水内,加热待其烊化后,再加回汤渣,放入适量红糖及打入鸡蛋,即可饮用。
功效:养血、调经、温中。
出锅刚刚好一碗🤗
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小贴士
最好是煮熟鸡蛋剥壳加入汤中,我为了方便直接敲放😂