无冰粉,不夏天。一碗冰粉凉爽了整个夏天,慰藉了燥热的身心。
用料
红糖 | 克 |
花生碎 | 克 |
芝麻 | 克 |
凉粉 | 克 |
葡萄干 | 克 |
水果 | 干 |
开水 | 克 |
山楂 | 克 |
冰凉解暑的七彩红糖冰粉的做法
准备食材:
冰粉粉;红糖;山楂片;水果干;瓜子仁;芝麻;杏仁片;西瓜、火龙果等水果。
制作冰粉冻:将冰粉与100度的沸水按照包装袋上的比例融合,搅拌至粉完全融化。将融化的粉放入冰箱冷藏,直到完全凝固。
将水果、山楂片以及果干切成小块,备用。
将红糖放入热水中融化开,制作成红糖水备用。
将凝固好的冰粉盛到碗里,然后再将切好的水果等食材依次码放在冰粉之上。
将红糖水浇到上面就完成了。
小贴士
1. 红糖是冰粉的灵魂,一定要放。
2. 冰粉里的其他食材可以根据自己的喜好随意改变,是一道开放性的美食。