生酮无糖珍珠爆浆布丁美味好吃的做法大全，生酮无糖珍珠爆浆布丁做法图解
小酮人们应该都很馋珍珠这类糯唧唧的口感，看到什么爆浆珍珠车轮饼之类却不敢吃。
我这个方子，做出来珍珠Q软弹牙，比较像芋圆小丸子的口感，但无糖无淀粉，小酮人也可以尽情糯唧唧啦！
用料
| 珍珠部分 | |
| 洋车前子壳粉（灵魂） | 8-10g自行调整 想软一点就多加 |
| 椰子面粉 | 5g |
| 可可粉 | 3g |
| 代糖 | 5g |
| 布丁部分 | |
| 鸡蛋 | 一个 |
| 淡奶油 | 50g |
| 代糖 | 8克 |
| 香草精 | 几滴（没有也可不加） |
生酮无糖珍珠爆浆布丁的做法
把珍珠部分的粉粉，混合在一起，一点一点淋入滚烫的热水，水收的差不多，就放一边晾一会儿，然后放冰箱冷冻室5分钟（Q弹口感关键）。 最后从冰箱里取出来，用手搓成小丸子备用。
布丁部分的鸡蛋、淡奶油、代糖、香草精，用电动打蛋器混合（手动混合均匀也可以）
将布丁液倒入烤碗，把小丸子放进去，烤箱调180度，烤20分钟。
吃吃吃！趁热吃！别烫着自己！
小贴士
冷藏也许也挺好吃，但是我等不及………
