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雪梨陈皮炖燕窝•润肺止咳化痰美味好吃的做法大全,雪梨陈皮炖燕窝•润肺止咳化痰做法图解

雪梨陈皮炖燕窝•润肺止咳化痰的做法步骤图

冰糖雪梨陈皮炖燕窝
润燥 止咳 清肺 的 食疗

秋高气爽,天气也干燥啦~
秋咳的朋友,炖起来吧~

「一人份的方子」

用料  

燕窝 一盏(约6克)
雪梨 1个
冰糖 适量
250毫升
正宗新会陈皮(可不加) 1克

雪梨陈皮炖燕窝•润肺止咳化痰的做法  

  1. 1⃣️ 准备好所有食材,干燕窝提前泡发好;
    雪莉削皮去核(核周围的肉也不要,不然炖出来容易发酸喔~)
    正宗新会陈皮清洗后切成碎丝;

    雪梨陈皮炖燕窝•润肺止咳化痰的做法步骤图 第2张
  2. 干燕窝详细的泡发步骤之前有写过帖子~找不到可以私我喔~; 大约流程是:纯净水泡发2~4小时,然后多次换水清洗,最后挑挑毛即可;

    雪梨陈皮炖燕窝•润肺止咳化痰的做法步骤图 第3张
  3. 2⃣️把雪梨,陈皮丝,燕窝,纯净水 一起放入炖盅;

    雪梨陈皮炖燕窝•润肺止咳化痰的做法步骤图 第4张
  4. 3⃣️ 隔水炖约40分钟至1小时;

    雪梨陈皮炖燕窝•润肺止咳化痰的做法步骤图 第5张
  5. 4⃣️ 炖好后,加入适量冰糖(别太多喔,会很甜~),就能吃啦~

    雪梨陈皮炖燕窝•润肺止咳化痰的做法步骤图 第6张
  6. 温温的,特别舒服,早上起床或者晚上睡前吃上一盅,感觉特别润喔~

    雪梨陈皮炖燕窝•润肺止咳化痰的做法步骤图 第7张

小贴士

⚠️ 陈皮味道比较重,有些人不喜欢~ 所以如果家里没陈皮,或者没有咳嗽症状的,不加陈皮也可以呢~单纯炖雪梨燕窝润润肺也好呢~