甜品

当前位置 /首页/甜品做法/甜品/列表

「生酮」南瓜芝士布朗尼美味好吃的做法大全,「生酮」南瓜芝士布朗尼做法图解

「生酮」南瓜芝士布朗尼的做法步骤图

如果要挑出一种食材秋天来配,那一定就是南瓜了。



因为无论是色号还是味道,都很⌈秋天⌋,今天要教大家做一个秋季特别版本的低碳水甜点,南瓜芝士布朗尼。

用料  

布朗尼部分
黑巧克力 170克
黄油 115克
鸡蛋 4个
杏仁粉 75克
赤藓糖醇 50克
香草精 1/2茶匙
发酵粉 1/2茶匙
1小捏
南瓜糊部分
奶油芝士 100克
鸡蛋 1个
南瓜 60克
赤藓糖醇 10克

生酮】南瓜芝士布朗尼的做法  

  1. 先预热烤箱160°C,将黄油、巧克力融化并放凉后,与鸡蛋、赤藓糖醇、香草精、盐、杏仁粉、发酵粉混合均匀(此为布朗尼部分食材)。

    搅拌好的巧克力蛋糕糊挖出1/4杯,剩余的倒入烤盘后用刮刀抹平表面。

    「生酮」南瓜芝士布朗尼的做法步骤图 第2张
  2. 将南瓜用搅拌机搅成糊,放入大碗中,与奶油奶酪、鸡蛋、赤藓糖醇搅拌均匀(此为南瓜糊部分食材)。

    「生酮」南瓜芝士布朗尼的做法步骤图 第3张
  3. 将奶酪混合物倒入模具后抹平,把预留的巧克力糊用勺子分布在奶酪层,用竹签划出大理石纹路。

    「生酮」南瓜芝士布朗尼的做法步骤图 第4张
  4. 烤箱烤25分钟左右,表面硬实一些即可出炉。

    烤好的布朗尼切成小块就可以吃了,从侧面能看到漂亮的双色切面。
    南瓜芝士布朗尼,完成!

    「生酮」南瓜芝士布朗尼的做法步骤图 第5张
TAG标签:南瓜 芝士 布朗 生酮 #