简单易学的无添加的草莓酱美食做法
春天最爱的草莓快下市了,抓住最后的小尾巴,自制0添加的快手草莓酱吧~两个小盆友的最爱哟~
用料
草莓 | 700克 |
柠檬 | 半个 |
糖 | 100克 |
不粘锅必备哟~ |
无添加的草莓酱的做法
1.先把草莓洗净,这盆小但是特别甜!
这盆比较大,品种不一样,这个处理起来需要多切几刀…
2.把草莓切碎备用
3.把切好的草莓加糖腌制,用保鲜膜封口,放冰箱里腌制了12个小时,出了好多草莓汁(糖的多少决定了你熬出的草莓酱保存的时间,可多放糖,放的久一点)
4.不用加水,倒入不粘锅熬制,熬的粘稠了,加入半个柠檬汁,再熬一会
5.找个密闭的容器存放就可以了,记得放冰箱哟~
小贴士
1.熬制过程一定要不停搅拌。
2.糖的量可以多放,也可以放冰糖,都可以的~