宝宝辅食: 红薯南瓜蒸糕美味好吃的做法大全,宝宝辅食: 红薯南瓜蒸糕做法图解
健康又好吃,完全不用加糖。
我加了椰蓉一起蒸,香气十足。
也可以加红枣,葡萄干之类的,看自己口味和宝宝咀嚼能力喽。
做出来很大,宝宝和家人一起吃的。
用料
南瓜 | 150克 |
红薯 | 150克 |
冲调好的婴儿奶粉 | 80-100毫升 |
椰蓉 | 适量 |
酵母 | 3克 |
面粉 | 150克 |
宝宝辅食: 红薯南瓜蒸糕的做法
南瓜红薯洗净,去皮,蒸熟。
蒸好的南瓜,红薯压成泥,搅拌均匀。
加入冲好的奶粉,搅拌均匀。
筛入面粉,加酵母,搅拌成面糊,倒入磨具。
面团发酵至两倍大。
(我一般放蒸锅或者烤箱)表面撒椰蓉。
放蒸锅,中火30分钟。
小贴士
发酵时看看面团底部是不是出现蜂窝组织,出现后再发酵5-10分钟就可以开火了。
注意面粉的量,我用的面少,搅拌后介于面糊和面团之间,是个人口味的原因。可以根据情况适量调整,不要太稀就行。