香爆蝦美味好吃的做法大全,香爆蝦做法图解 如何做香爆蝦最美味 厨艺录 菜谱 2.44W 大中小设置文字大小 用料 蝦 半斤 生菜 2-3片 蔥 姜 料酒 老抽 鹽 白糖 生粉 醋 香爆蝦的做法 蝦洗淨,剖開尾,去筋,濾水 起油鍋,倒入蝦,翻炒至變色即可撈出 起油鍋,爆葱薑,倒入蝦,加少許酒、鹽、糖,收汁 在盤中放上洗淨的生菜,將做好的蝦放上即可 一勺生抽,兩勺醋,兩勺糖,一勺澱粉,少許水,調勻,入鍋做成勾芡汁 將勾芡汁淋上蝦 小贴士第一次爆蝦的時候變色馬上撈起,別怕不熟,因為還有第二次翻炒,勾芡汁可要可不要,依據個人口味 TAG标签:香爆 好吃 香爆蝦 #