简单易学的肥牛卷小南瓜片美食做法

用料  

肥牛卷小南瓜片的做法  

1. 食材备用

2. 小南瓜，皮厚，比较难切，不好切的话，可以放微波炉中火，叮30秒。（拿出来的时候有点烫手，一定要注意）

3. 对半切开南瓜挖掉子，切掉蒂

4. 南瓜切片（可以切薄一点，这样烤起来容易熟）

5. 肥牛我买的是超市里冷冻的，用之前可以拿到冰箱外，静置1-2小时，当然你也可以买超市冷鲜的肥牛，那个品质会更好一些。

6. 都卷好之后，撒上少许黑胡椒，盐，甜椒粉，烤箱预热到190度，烘烤25分钟，中间可以适当翻面（翻面的时候要注意烤箱温度，记得带手套）

7. 大功告成，配上蘸酱，适量散点芝麻

小贴士

肥牛也可以替换成培根，可以随意发挥