微波炉食谱

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虾和菜 Shrimp and Vegetable美味好吃的做法大全,虾和菜 Shrimp and Vegetable做法图解

虾和菜 Shrimp and Vegetable的做法步骤图

前两天看了东京大店,吃到美食而感动的表情各不相同。

用料  

虾 Shrimp 5只
孢子甘蓝 Brussels sprout 4个
羽衣甘蓝 Kale 若干
樱桃番茄 Cherry tomatoes 若干
蒜 Garlic 2瓣
海盐Sea salt
黑胡椒 Black pepper
橄榄油 Olive oil

虾和菜 Shrimp and Vegetable的做法  

  1. 头天晚上把菜准备出来。

    虾和菜 Shrimp and Vegetable的做法步骤图 第2张
  2. 孢子甘蓝按照别人的食谱煮了两分钟,切两半。

    虾和菜 Shrimp and Vegetable的做法步骤图 第3张
  3. 入橄榄油,放入大虾,两面煎下,撒海盐,可以看到盐粒儿。

    虾和菜 Shrimp and Vegetable的做法步骤图 第4张
  4. 入橄榄油,孢子甘蓝煎了2分钟,火候没把握好,有些过了。入西红柿,撒海盐和黑胡椒。。清洗锅,重新入油,放羽衣甘蓝。日光显色性最好,照出来的色彩还是漂亮

    虾和菜 Shrimp and Vegetable的做法步骤图 第5张
  5. 微波炉热菜3分钟,大虾先能吃到虾壳上的咸味,吃到虾肉微微甜。孢子甘蓝由于煮过,内部水分较多,最后的味道有点儿呛口,如同芥末,但完全没有那么冲。羽衣甘蓝吃起来感觉像在吃粗纤维。

    虾和菜 Shrimp and Vegetable的做法步骤图 第6张

小贴士

好好吃饭,认真吃饭。

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