简单易学的香茅洋葱砂锅鸡美食做法

家常菜吃腻了 总得换换口味 香茅就是个很好的选择 柠檬的清新味道简直不要太好！

用料  

香茅洋葱砂锅鸡的做法  

1. 将半只鸡斩块洗净 下盐和生粉拌匀腌制十分钟

2. 将香茅用刀背拍松斜刀切段 洋葱切丝 蒜头拍扁 铺至砂锅底 下少许油先热锅炒香

3. 将腌制好的鸡肉下到锅中 加入水一碗 添一勺黄酒一勺鸡粉 下适量酱油上色 盖上锅盖焖 闻到香味搅拌 小小收汁即是差不多了 关火前最后撒上辣椒即可