原味猪肉松- 婴儿辅食美味好吃的做法大全,原味猪肉松- 婴儿辅食做法图解
宝宝开始添加辅食之后,宝妈们一定要备一些天然的自制“调味品”。今天我推荐一款自制猪肉松,把它放到辅食里,宝宝肯定会爱上辅食的。另外它的营养也很丰富,猪肉松浓缩了猪瘦肉中的产能营养素(蛋白质,碳水化合物,脂肪)和矿物质,所以从每百克中的营养占比来看,钙含量和蛋白质含量都特别高,能符合宝宝对营养“小食量,大需求”的特征
用料
猪里脊肉 | 1块 |
姜片 | 5片 |
柠檬 | 5片 |
原味猪肉松- 婴儿辅食的做法
猪里脊肉洗净切片加入水泡出血水,加入柠檬,姜片去腥(泡3个小时左右,半个小时换一次水h可以把猪肉的腥味更好的去掉)
猪肉洗净放入锅中用冷水烧开,烧到起泡泡,然后把肉捞起来继续
第二遍水烧开后猪肉倒入锅中再煮一遍
猪肉捞起,洗净备用
把猪肉撕成条状,有筋的不要放进去
把猪肉条小火炒干至无水份
将炒好的猪肉条放入料理机中搅拌打碎成肉松(家里有面包机的用面包机做出来的肉松会更蓬松,没用的用料理机也可以)
香味扑鼻的原味肉松做好啦,宝宝开饭啦
小贴士
1.泡的时间一定要足够长,过程半个小时换一次水
2.煮猪肉的时候要加入柠檬片和姜片去腥
3.水份一定要炒干,这样肉松保存时间才比较长