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烤箱版美味烧烤,烧烤随时吃的做法步骤图

用料  

孜然 适量
适量
白芝麻 适量
辣椒 适量
羊肉 500克

烤箱版美味烧烤,烧烤随时吃的做法  

  1. 羊肉洗净,切成大小合适的块,每串至少要有一块肥肉,要不然不香哦

    烤箱版美味烧烤,烧烤随时吃的做法步骤图 第2张
  2. 烤箱下层放的烤盘上面铺锡纸,为了接油,好清理,上面放烤网,把肉摆好(没有烤羊肉的照片,我用的鸡翅和猪肉的照片,😅,过程一样),上下管220左右,开烤

    烤箱版美味烧烤,烧烤随时吃的做法步骤图 第3张
  3. 中间要观察,如果肉串干了,要刷点油,大概烤七八分熟的时候,拿出来,撒盐,辣椒面,孜然,芝麻,随自己口味撒,还可以少撒点白糖提鲜。送入烤箱,三到五分钟,基本上就可以出炉了,根据自己烤箱脾气,掌握时间😉

    烤箱版美味烧烤,烧烤随时吃的做法步骤图 第4张
  4. 重点说下我的秘制鸡翅😍好吃到爆,鸡翅洗净,用刀割几下,容易入味,放入奥尔良腌料,抓匀,腌制1-2个小时左右(腌制时间长更入味),烤的时候要观察,干了就要刷点油,秘密武器来了🤫八分熟的时候拿出来刷点蜂蜜哦,撒芝麻(喜欢的可以再撒辣椒面孜然)在放入烤箱烤几分,大功告成✌

    烤箱版美味烧烤,烧烤随时吃的做法步骤图 第5张
  5. 羊肉串效果

    烤箱版美味烧烤,烧烤随时吃的做法步骤图 第6张
  6. 小肠

    烤箱版美味烧烤,烧烤随时吃的做法步骤图 第7张
  7. 这个是猪肉串的效果,猪肉可以提前用烤肉料,毛葱切块,少许油腌制一会,穿的时候毛葱也不要浪费,穿在肉串里更好吃。

    烤箱版美味烧烤,烧烤随时吃的做法步骤图 第8张