这个味道好不好主要在于烧烤酱,爱吃什么都可以拿来一起烤。
用料
孜然粉 | 3勺 |
辣椒粉 | 3勺 |
白芝麻 | 30克 |
油 | 30克 |
生抽 | 2勺 |
盐 | 5克 |
蚝油 | 2勺 |
糖 | 1勺 |
鸡精 | 1勺 |
各种喜欢的或者家里正好有的食材 | |
周末随意烧烤(烤箱版)的做法
将烤盘用锡纸包好,将各种食材摆进烤盘。
将辣椒面(家里正好有干碟调料,用这个味道更丰富)、孜然粉、白芝麻放在小盆里。
将锅烧热后倒入香油,油热(微微冒烟)后倒入盆里,拌匀,立刻会有香味飘出;然后加入盐、糖、鸡精、酱油、蚝油。
用刷子把调料汁刷在食材上,放入烤箱,上下管220度,烤25分钟。
开始享受周末烧烤😋!