烤箱食谱

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简单易学的桃酥+酥脆饼美食做法

桃酥+酥脆饼的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

材料1
蛋黄 2个
玉米 120克(尝试减少,有点腻)
糖粉 50克(尝试减少)
2克
材料2
面粉-普通或尝试低筋 170克
玉米淀粉 5克
泡打粉 2克
苏打 2克
材料3芝麻 若干
剩余蛋白消耗所需材料
芝麻 40克
白砂糖 20克
玉米油 30克
低筋面粉 30克
尝试加盐调味 1克

桃酥+酥脆饼的做法  

  1. 材料一用搅拌棒混合均匀,材料2混合均匀

  2. 材料1和2用手混合。分成9个球(尝试分成12个或者16个)放烤盘上。每个按压一下,窝里放芝麻。

  3. 烤箱预热170度,30分钟。蛋白材料混合,不打发,倒入铺硅油纸的烤盘,整平

  4. 桃酥放中层,酥饼放中下层。20分钟后根据上色情况出炉。