榴莲飘香美味好吃的做法大全，榴莲飘香做法图解 如何做榴莲飘香最美味

喜欢榴莲的滋味
有一种别样的美
喜欢榴莲的滋味
品尝还需要勇气去面对
喜欢榴莲的滋味
柔软的甜心和回味
喜欢榴莲的滋味
真的很配我的味蕾
在美食的世界里
让幸福翻飞

用料  

榴莲飘香的做法  

1. 用搅拌机将榴莲果肉打成泥

2. 簸箕撒上干面粉防止酥皮粘黏，速冻丹麦酥皮室温软化

3. 将榴莲果泥适量放于酥皮中央，酥皮四角同时向中心点对折，再将四条对折边缝用手轻轻捏粘住，均匀刷上充分搅拌的色拉油和蛋黄混合液体，放入铺有锡箔纸的烤盘上。
   

4. 入烤箱调至蛋糕档(根据自家烤箱功能)，无需预热，观察酥皮表面轻微变色，酥皮些许膨胀裂口，在食物上面覆盖锡箔纸，待程序剩余3分钟取下锡箔纸继续烘烤使酥皮上色，程序走完稍放几十秒取出，放久酥皮色会老或焦。
   
   

5. 酥皮＆果肉的膨胀＆色度参考

6. 活色添香的成品参考

7. 榴莲飘香的滋味，在美食的世界里，让幸福翻飞。
   

小贴士

锡箔纸起到隔热护色的作用，酥皮薄，温度和时间不宜过高和过长。