一次性发酵酸奶小餐包美味好吃的做法大全,一次性发酵酸奶小餐包做法图解 厨艺录 烤箱食谱 2.08W 大中小设置文字大小 用料 28*28烤盘 老酸奶 160克 鸡蛋 1个 牛奶 100克 盐 4克 糖 50克 高筋面粉 400克 酵母 5克 黄油 30克 一次性发酵酸奶小餐包的做法 除黄油外其他材料放入厨师机揉,先2档搅拌至成团,调直5档【共计6分钟】 加入黄油,先2档搅拌至黄油融入面团,再调至6档【共计6分钟】 取出面团盖上保鲜膜醒发10分钟 平均分成16份,放入模具,发酵至两倍大 烤箱180度预热,下层175度20分钟,又软有好吃的小餐包就做好了 TAG标签:小餐 酸奶 #