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宝宝版低糖低油核桃酥美味好吃的做法大全,宝宝版低糖低油核桃酥做法图解

宝宝版低糖低油核桃酥的做法步骤图

我家宝贝特别爱吃核桃
快到两岁了想给他做点小点心吃一吃

用全麦粉口感营养上都更好一些
加上核桃油和核桃的营养
可以算是很适合宝宝的小点心了

这款真的很酥 很酥 酥到掉渣
小朋友爱的不得了❤️

(不用特别严谨按照方子的克数
我做这款觉得油还有点大
可以适量减一些)

用料  

核桃 6个 大概30克
全麦小麦粉 80克
蛋黄 2个
细砂糖 12克
核桃油 50克
玉米淀粉 12克
酵母粉 2g

宝宝版低糖低油核桃酥的做法  

  1. 准备好所有材料
    生核桃先放在烤箱160度烤8分钟

    宝宝版低糖低油核桃酥的做法步骤图 第2张
  2. 料理机把核桃打成粉沫

    宝宝版低糖低油核桃酥的做法步骤图 第3张
  3. 核桃油和一个蛋黄液还用砂糖混合搅匀 (另一个蛋黄留着烤前刷表面)
    小麦粉和玉米淀粉酵母混合均匀

    宝宝版低糖低油核桃酥的做法步骤图 第4张
  4. 混合好的粉类过筛倒进蛋油糊 核桃碎渣也倒进去

    宝宝版低糖低油核桃酥的做法步骤图 第5张
  5. 混合成面油团

    宝宝版低糖低油核桃酥的做法步骤图 第6张
  6. 面油团放掌心揉成小圆球再稍微压扁
    用手指在中心按一下

    宝宝版低糖低油核桃酥的做法步骤图 第7张
  7. 表面刷蛋黄液撒点小黑芝麻

    烤箱预热170度

    宝宝版低糖低油核桃酥的做法步骤图 第8张
  8. 170度 烤18分钟

    宝宝版低糖低油核桃酥的做法步骤图 第9张
  9. 出炉
    放凉一点就可以给宝宝吃了
    核桃味很浓 很酥✌️
    (不过还是有点油的不建议一次吃太多)

    宝宝版低糖低油核桃酥的做法步骤图 第10张
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