奶黄扭扭棒美味好吃的做法大全,奶黄扭扭棒做法图解 如何做奶黄扭扭棒最美味 厨艺录 烤箱食谱 7.73K 大中小设置文字大小 用料 中筋粉 35克 玉米淀粉 20克 糖 10克 玉米油 5克 鸡蛋 1个 蜂蜜 几滴 奶黄扭扭棒的做法 蛋清蛋黄分离,蛋清加入面粉中,蛋黄+蜂蜜用来涂抹饼干表面。 除鸡蛋和蜂蜜以外,放在一起揉成光滑的面团,醒发10分钟。 把面团压扁,擀成长方形,尽量擀薄,在面片的1/2面涂抹奶黄馅,另一边对折盖住奶黄馅,用手轻轻拍打一下。 用刀切成小细条,两手向相反方向转,放在烤盘上。刷上奶黄蜂蜜混合液,也可以撒上少许芝麻。 烤箱中层,上火170,下火120,烤15分钟,烤好后挺软的,不用烤到表皮变色变硬,我觉得软软的好吃。 TAG标签:扭扭 奶黄扭扭棒 奶黄 好吃 #