红糖烧饼~嘎嘣脆~美味好吃的做法大全,红糖烧饼~嘎嘣脆~做法图解 厨艺录 烤箱食谱 2.28W 大中小设置文字大小 (备忘)此方子可以做8个 用料 (油皮)中粉 145g (油皮)植物油 45g (油皮)水 55g (油皮)白砂糖 8g (油酥)低粉 100g (油酥)植物油 50g (红糖馅)低粉 30g (红糖馅)红糖 120g (红糖馅)水饴 20g (表面)芝麻 适量 (表面)糖水 适量(刷烧饼表面,粘芝麻) 红糖烧饼~嘎嘣脆~的做法 红糖馅材料混合均匀,放冰箱冷藏 油皮材料混合,揉至光滑 油酥材料混合 油皮,油酥均分成8份,盖保鲜膜静置15分钟 油皮包油酥,压扁,卷成卷,再盖保鲜膜静置15分钟 卷压扁,包红糖芯,压扁,表面刷糖水,粘芝麻 烤箱预热至220度,然后用200度烤18~20分钟 TAG标签:红糖 烧饼 嘎嘣脆 #