红糖脆饼,不揉面不发酵,嘎嘣脆好吃到流泪美味好吃的做法大全,红糖脆饼,不揉面不发酵,嘎嘣脆好吃到流泪做法图解
?这款脆饼真是又滋补又好吃到爆表!嘎嘣脆,咔咔的掉渣~红糖可以说是女人的小护士,补血补气,用它来做夹馅,既能满足甜味的需求,又不会过于腻人,恰到好处。
重要的是,无需揉出膜,无需发酵,没什么技巧,没时间手残党,都能做的好。
成品出来外壳超脆,满足感爆棚了…主食零食都可以吃,超百搭!
用料
面团:中筋面粉140克,泡打粉1克,盐1克,白糖10克,黄油30克 | |
夹馅:红糖40克 |
红糖脆饼,不揉面不发酵,嘎嘣脆好吃到流泪的做法
面团材料全部混合放入容器,用手搓成碎粒状,
然后揉成面团(无干粉即可不用光滑)
揉好的面团均分成4份滚圆松弛10分钟
松弛好取一个面团擀开,
放入10克红糖,
包起来捏紧收口
然后再次擀开擀薄(越薄越脆哦)
依次做好后放入空气炸锅,
180度6分钟左右,双面金黄即可(没有空气炸锅的就用烤箱200度来烤)
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