全麦软欧包(自用)美味好吃的做法大全,全麦软欧包(自用)做法图解 厨艺录 烤箱食谱 1.89W 大中小设置文字大小 来自野马厨房 用料 全麦面粉 500克 水 440ml(适量增减) 盐 4克 酵母 5克 红枣碎/桂圆干/蔓越莓干 100克 橄榄油 20克 全麦软欧包(自用)的做法 1.用刮刀揉成比较稀的面团,盖保鲜膜室温发酵一个小时2.用刮刀排气,继续盖上保鲜膜,放冰箱冷藏一夜3.拿出来简单排气,静止回温一会儿 4,放到案板上,揉一揉排气,整理成圆团用擀面杖擀平再卷起来5.放到烤盘上,发酵半个小时6.撒点干面粉,用刀划几刀7.烤箱180℃ 20min 分成每个220g烤完每个200g100g218千卡 小贴士表明了自用,别来杠 TAG标签:自用 全麦 全麦软欧包自用 欧包 #