烤箱食谱

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简单易学的奥利奥白巧司康美食做法

奥利奥白巧司康的做法步骤图,怎么做好吃

情人节那天做了巧克力块
黑巧的我给吃完了,白巧的太腻,真的吃不下。想想就用它来代替白糖做司康吧。

用料  

低粉 80克
全蛋液 15克
白巧 15克
泡打粉 3克
牛奶 45毫升(可调整)
黄油 20克
奥利奥碎 30克

奥利奥白巧司康的做法  

  1.        各种粉类混合,加入室温软化黄油,搅拌手抓都行。

    奥利奥白巧司康的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2.        白巧隔水加热溶化,和蛋液、牛奶、奥利奥碎加入粉糊,搅拌均匀。
           建议牛奶最后少量多次加入,好控制面团状态。

    奥利奥白巧司康的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3.         整成如👆🏻图形状,大约高3cm长方体。

    奥利奥白巧司康的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4.         用模具压出你喜欢的形状。
            烤箱175度预热。

    奥利奥白巧司康的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5.         表面装饰奥利奥,不粘的话可以喷点水。

    奥利奥白巧司康的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6.        烤箱中上层,175度烤20分钟。

    奥利奥白巧司康的做法步骤图,怎么做好吃 第7张

小贴士

温度、时常,根据各家烤箱脾气略有出入,第一次做的时候大家注意观察,用牙签插入面团,不沾粘就是熟了。
司康口感是略干的。
奥利奥碎也是按个人喜好加,但太多会把白巧的颜色全部盖住。