俄罗斯列巴，俄罗斯面粉，果仁果脯，口感适中，满屋飘香美味好吃的做法大全，俄罗斯列巴，俄罗斯面粉，果仁果脯，口感适中，满屋飘香做法图解

俄罗斯列巴有独特的风格和味道，我们哈尔滨人是从小吃到大的。美食加文化沁透人与灵。这个面包有别于一般做法的俄式面包，不干不硬，口感适中，香味浓郁。烤的时候满屋飘着面包的香味。

用料  

俄罗斯列巴，俄罗斯面粉，果仁果脯，口感适中，满屋飘香的做法  

1. 准备好的食材

2. 加入面粉和盐

3. 加入糖

4. 拌匀一下

5. 加入酵母

6. 加入鸡蛋

7. 加入牛奶

8. 拌一下

9. 厨师机一档，没有干粉了，转4档大约5分钟，

10. 这种粗膜状态，加入黄油。

11. 5档揉10分钟

12. 这样就可以了，不用出薄膜。

13. 面团发酵，我是直接在厨师机里发酵的。

14. 发到两倍大

15. 发酵后的状态

16. 分成两份，揉成面团。松弛15分钟。

17. 擀成长方形，尾部6厘米左右需要擀薄点儿。

18. 摆上果仁和葡萄🍇干

19. 卷起

20. 把头上捏住

21. 做好的面包坯，放到烤箱里发酵。

22. 调到发酵档20分钟，下面放半盘开水，有助于发酵。

23. 发酵好后取出来，用刀割口，刷上蛋液。烤箱170度预热8分钟后放入面包坯，170度烤15分钟。

24. 上色后马上盖锡纸，120分钟烤20分钟。用牙签扎一下，牙签是干的就熟了。

25. 烤好的面包

26. 俄式小吐司

27. 有食欲吧🍺

28. 吃不完的装保鲜袋，放冰箱冷冻。