枣糕（烤箱版）。 超详细的方子美味好吃的做法大全，枣糕（烤箱版）。 超详细的方子做法图解

每次去超市就会来一块枣糕，香甜的红枣味……现在去超市买吃不到以前的味道了，无意间学会了此方子……简单好学，会做之后每次做大大盘，送亲戚朋友，吃着自己做的枣糕心里幸福满满的……。

用料  

枣糕（烤箱版）。 超详细的方子的做法  

1. 红枣洗净

2. 洗净后去核

3. 加水放电饭锅里调至蒸米饭键（水不要太多）

4. 煮熟后的图片

5. 量杯里加入煮熟后的红枣我称了下150克+加入30克红糖

6. 打成泥……没有榨汁机的话，可以用勺子把煮熟的红枣压碎，尽量压成泥状

7. 找一个干净的容器，把打好的枣泥倒入盆里，打入4个鸡蛋，150克白糖……用打蛋器打…

8. 一开始打的时候会有大泡，直到大泡消失，打成粘稠的糊状，如视频

9. 打好后，倒入准备好的面粉，泡打粉，小苏打……用打蛋器打均匀，无颗粒。                          动作要块，不然面粉起筋了。                       此时预热烤箱上下150度

10. 面粉无颗粒后倒入食用油100克，打均匀，此时动作快点，打时间长了面粉会起筋的

11. 面糊拌匀后……准备深点的烤盘，底部铺油纸，把面糊倒入烤盘……后从高处跌落几下，震震气泡，表面撒少许芝麻点缀。               送入烤箱。 烘烤40分钟……。                                 前20分钟上下火150。                                             后20分钟上120。   下90。          根据自己烤箱的脾气，温度高了就低点……

12. 烤好后倒扣网架上，底部油纸撕去，凉后切块……

13. 香甜的枣糕就做好了……小朋友，大朋友的最爱