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「低碳水烘焙」零难度超快手的香烤鸡大腿美味好吃的做法大全,「低碳水烘焙」零难度超快手的香烤鸡大腿做法图解

「低碳水烘焙」零难度超快手的香烤鸡大腿的做法步骤图

零难度、超快手的烤鸡腿,外酥里嫩,多汁多味。

用料  

鸡大腿 2只
生姜 1块(切片)
迷迭香(香葱) 2根
大蒜 4瓣(切片)
生抽 15克
老抽 15克
蚝油 15克
柠檬 2片
柠檬汁 1克
胡椒粉 适量
孜然粉 适量
适量
橄榄油 适量(抹面)

【低碳水烘焙】零难度超快手的香烤鸡大腿的做法  

  1. 鸡大腿洗净,用厨房纸吸去水分,在肉的部分划几刀(便于更好的入味)。

    「低碳水烘焙」零难度超快手的香烤鸡大腿的做法步骤图 第2张
  2. 放入带盖的容器中,加入所有调料(用量根据自己的口味进行调整),按摩2-3分钟。盖上盖子,放冰箱过夜。

    「低碳水烘焙」零难度超快手的香烤鸡大腿的做法步骤图 第3张
  3. 烤盘铺上锡纸,将腌制好的鸡大腿放入烤盘中,放上两片柠檬。

    「低碳水烘焙」零难度超快手的香烤鸡大腿的做法步骤图 第4张
  4. 烤箱调至上下火200度,将烤盘放烤箱中层,一共烤40分钟:25分钟后翻面,撒上孜然粉,烤10分钟,再翻面,再表面刷上橄榄油,撒上孜然粉,再烤5分钟。


    「低碳水烘焙」零难度超快手的香烤鸡大腿的做法步骤图 第5张
  5. 外酥里嫩,多汁多味。

    「低碳水烘焙」零难度超快手的香烤鸡大腿的做法步骤图 第6张

小贴士

1、腌制要到位,放冰箱至少一夜,会更加入味。
2、调料的用量要根据自己的口味调整
3、烤的时间要根据自己烤箱的脾性和鸡腿的大小,进行调整。