烤箱食谱

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狼牙土豆快手烤箱少油版美味好吃的做法大全,狼牙土豆快手烤箱少油版做法图解

狼牙土豆快手烤箱少油版的做法步骤图

不要纠结家里有什么调料,没有什么调料。调料随个人喜好,想吃多放,不喜欢不放。自由奔放的来吧~想吃马上行动。快手半小时之内搞定。其实油炸的最好吃,可是一个人吃又费油,有费事。炸完满头大汗还得洗澡。烤箱版本最省事,少油搅拌均匀,一烤。口感不差哪里。二十分钟烤的时候,同时准备辅料。二十五分钟后就能吃到嘴了。

用料  

大土豆 2个
孜然粉 适量
辣椒 适量
五香粉 适量
香菜 适量(本人觉得多放好吃)
适量
生抽 适量
适量
玉米油 适量
葱花 适量(本人觉得多放好吃)
芝麻 适量(本人觉得多放好吃)
花生碎 适量(本人觉得多放好吃)
白糖 适量
5~6瓣
耗油 可放可不放

狼牙土豆快手烤箱少油版的做法  

  1. 两个大点的土豆,去皮,用波浪刀切片,喜欢吃软点的,可以切薄点,喜欢吃脆口感的,就切厚点(不过我总觉得脆的半生不熟的口感,我不喜欢,所以我切的薄了些)

    狼牙土豆快手烤箱少油版的做法步骤图 第2张
  2. 放油,我用的玉米油。生油就可以。搅拌均匀。

    狼牙土豆快手烤箱少油版的做法步骤图 第3张
  3. 我的烤箱温度偏高,我用200℃,烤20分钟,这个自己看烤箱的脾气。喜欢吃焦焦的,就可以再烤一会儿。

    狼牙土豆快手烤箱少油版的做法步骤图 第4张
  4. 如果油少了也许会粘在铝箔纸上,没关系,可以再烤烤,上了颜色,就能下来了。

    狼牙土豆快手烤箱少油版的做法步骤图 第5张
  5. 出烤箱~放入盐,糖,芝麻。花生碎。葱花。蒜末。生抽。醋。辣椒粉。五香粉,胡椒粉。孜然粉。香菜等,反正自己喜欢什么就放什么。我家没香菜了,就没放,爱吃折耳根的可以放点,本人觉得香菜和折耳根是灵魂。

    狼牙土豆快手烤箱少油版的做法步骤图 第6张
  6. 搅拌均匀。我比较重口味醋和孜然都放的多。

    狼牙土豆快手烤箱少油版的做法步骤图 第7张

小贴士

一定热着吃,土豆子凉就会生了。我的经验是多放花生碎,多放芝麻,多放葱花,蒜末,香菜。呵呵。