🌿法式香草烤羊排🌿美味好吃的做法大全,🌿法式香草烤羊排🌿做法图解
用料
羊排 | 300克 |
海盐黑胡椒碎 | 适量 |
橄榄油 | 适量 |
黄芥末酱 | 20克 |
面包屑 | 50克 |
鲜欧芹(没有可以用香芹叶) | 一小把 |
鲜百里香,迷迭香 | 各3根 |
开心果(或南瓜子仁) | 一小把 |
大蒜 | 2瓣 |
🌿法式香草烤羊排🌿的做法
1⃣️法式小切羊排解冻至室温,厨房纸巾吸干水分,多撒些现磨海盐黑胡椒调味
2⃣️面包屑、欧芹叶、迷迭香、百里香、大蒜、开心果一起打碎备用(不要被食材限制了想象力,保证是绿色的香香的就差不多)
3⃣️铸铁锅大火烧热加油,下羊排两面煎上色,取出羊排表面均匀涂抹黄芥末酱(第戎芥末酱也可,王致和黄芥末也可),洒满2⃣️的香料碎,进预热180度的烤箱10烤分钟
4⃣️开吃吧,随意摆盘加主食
小贴士
不要被工具和食材限制了想象