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还在买网红燕麦?别傻啦,我的传家烤麦片教给你易做又好吃的窍门

还在买网红燕麦?别傻啦,我的传家烤麦片教给你的做法图解 做法步骤

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用料  

麦片 400g
腰果 15g
瓜子仁 15g
巴旦木 15g
杏仁片 15g
枸杞 15g
葡萄干 15g
蔓越莓干 15g
核桃 15g
油、蜂蜜 各一汤匙
3汤匙

还在买网红燕麦?别傻啦,我的传家烤麦片教给你的做法  

  1. 准备几块黑糖,把它放入奶锅内,加入少量的清水熬成糖浆(如果你要烤很多麦片的话,可以适量增加黑糖和水的量)

    还在买网红燕麦?别傻啦,我的传家烤麦片教给你的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 大致煮到黑糖完全融化的状态就可以了,不过要注意粘锅

    还在买网红燕麦?别傻啦,我的传家烤麦片教给你的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 然后我们把生的麦片铺在烤盘里,把各类坚果也都倒进去,跟麦片混合到一起

    还在买网红燕麦?别傻啦,我的传家烤麦片教给你的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 倒上少量的油,加入蜂蜜来调味,黑糖也加进去

    还在买网红燕麦?别傻啦,我的传家烤麦片教给你的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 然后用小勺把它们全部混合均匀,这样才能让口味更加均匀

    还在买网红燕麦?别傻啦,我的传家烤麦片教给你的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 烤箱要提前150度预热,把准备好的麦片放入烤箱烘烤

    还在买网红燕麦?别傻啦,我的传家烤麦片教给你的做法图解 做法步骤 第7张
  7. 大概20分钟,我们把麦片取出来,再翻一遍,把它完全搅拌一遍,等下再烤的时候就能够更加均匀

    还在买网红燕麦?别傻啦,我的传家烤麦片教给你的做法图解 做法步骤 第8张
  8. 再度把烤盘放进烘烤30分钟,取出来的时候,很明显的,我们会发现颜色比第一遍的时候要深,已经呈现出焦糖色了,这个时候就是差不多烤好了的

    还在买网红燕麦?别傻啦,我的传家烤麦片教给你的做法图解 做法步骤 第9张
  9. 然后我们把蔓越莓干和葡萄干全部放进去,跟烤好的麦片坚果混合到一起,这样就是整整齐齐的“一家人”了

    还在买网红燕麦?别傻啦,我的传家烤麦片教给你的做法图解 做法步骤 第10张
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