高压锅食谱

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一个小姐姐天天翻我朋友圈看鸡爪流口水😍

用料  

鸡爪 400克
根据个人口味
盐菜 少许
1勺
辣椒 4个
生抽 1勺
5~6片
4~5瓣
啤酒 1瓶

盐菜鸡爪的做法  

  1. 1.鸡爪买回来清水洗去冰
    2.用刀或者剪刀去掉脚指甲
    3.锅里烧开水,几片生姜,倒入鸡爪焯水
    4.捞出用清水冲洗下鸡爪
    5.热油炒干辣椒蒜姜,盛到盘子里待用
    6.热油炒糖色,放入鸡爪翻炒,加点酱油,放入盐菜,差不多了倒入一瓶啤酒,没过鸡爪哦,开了就倒入高压锅
    7.只要听到声音,转小火8到10分钟就可以了。
    8.如果打开高压锅还有挺多汁就放锅里翻两下,还可以就可以直接吃。