简单易学的盐焗鸡爪、鸡翅尖美食做法

女人嘛，除了购物，还有爱吃点零食～自己做更卫生～因为有些图片步骤忘拍了，最下方有步骤总结👇👇

用料  

盐焗鸡爪、鸡翅尖的做法  

1. 鸡爪用料酒姜片焯水，捞起泡冰水，然后洗到完全没有油脂，晾干水分

2. 碗中加入海天盐焗鸡粉、芝麻油，搅拌均匀倒入鸡爪涂抹均匀，腌制3小时

3. 用一个锅烧5碗水，放入姜片、卤料包，煮20～30分钟

4. 轻轻地翻动，最好用饭勺，不会总是刮破皮了

5. 泡好底料的鸡爪捞起晾凉

6. 鸡翅尖也晾干

7. 喜欢吃辣的，加入适量的老干妈

8. 晾干水分我就真空

9. 继续～

10. 我有好多零食

11. 想吃随时打开一包

小贴士

有些照片忘记拍了，所以现在把详细步骤再发一遍👇

1、鸡爪用料酒、姜片焯水，捞起泡冰水，洗到完全没有
油脂，晾干水分，或者用风扇会快一点

2、碗中加入3小包焗鸡粉、少许盐、芝麻油，搅拌均匀倒入晾干的鸡爪涂抹均匀，腌制3小时

3、用一个锅烧5碗水，放入姜片、卤料包，煮20～30分钟，捞起料渣，剩下卤水了！

4、另外用一小锅，约8碗清水，里面倒入另外3小包盐焗鸡粉、6勺沙姜粉，适量盐、一点白糖，搅拌均匀，底料做好了

5、把底料倒进卤水，大火煮开、再把腌制好的鸡爪放进锅里，大火煮7分钟，关火焖20分钟，捞起晾干即可

6、鸡翅尖也是同样做法，只是煮的时间短一点，五分钟即可，可以在煮鸡爪2分钟后把腌制好的鸡翅尖一起倒下去，五分钟后关火一起泡20～30分钟让其入味……

🌟喜欢吃一点辣的，就拌入了老干妈😂我做得有点多，所以真空起来好保存！