鹰嘴豆炖猪蹄（高压锅版）美味好吃的做法大全，鹰嘴豆炖猪蹄（高压锅版）做法图解

用料  

鹰嘴豆炖猪蹄（高压锅版）的做法  

1. 猪蹄400克解冻

2. 鹰嘴豆一碗提前一晚上泡好

3. 猪蹄焯水之后，锅里放油，生抽，盐，豆瓣酱，花椒，桂皮，香叶，干辣椒炒香，然后倒入猪蹄翻炒片刻

4. 炒一会加水沒过猪蹄，加盐到稍咸，再煮一会

5. 猪蹄和汤和鹰嘴豆倒入高压锅，压35分钟，我压的时间有点短了猪蹄不够软

6. 出锅！