黑米盏美味好吃的做法大全,黑米盏做法图解 如何做黑米盏最美味
用料
黑米 | 360克 |
糯米 | 120克 |
白糖 | 若干 |
黑米盏的做法
1.黑米和糯米提前一天用清水泡。
2.放入电压力锅中煮,水要没过米大概0.5厘米。
3.先煮2个小时,我是设置的煲汤模式,恰好两小时。
4.再加适量白糖搅拌均匀,可根据自己的喜好决定糖的多少。
5.不用加水了,搅拌均匀再煮1小时。
6.放入锡纸托中,上面放半颗莲子。
7.莲子不用煮,提前两小时泡好即可。
如果没秤就按黑米3份,糯米1份的比例就好啦。最终成品25个,每个40克左右。
啦啦啦,简单又好吃的黑米盏完成啦!😄