简单易学的内蒙正宗羊杂美食做法 厨艺录 电火锅食谱 3.16W 大中小设置文字大小 用料 羊杂 土豆 火锅底料 葱姜蒜 香菜 内蒙正宗羊杂的做法 将土豆削皮,羊杂,香菜洗净改刀。葱姜蒜切好备用。 土豆与羊杂分别用水煮熟,滤干待用 在锅中加少量油烧热后,加入葱姜蒜炒香,再加入火锅底料,翻炒致油变红。 往锅中放入已煮熟待用的羊杂土豆,再次翻炒直到土豆羊杂变红上色 往锅中加入适量温水,没过大半羊杂,根据自己口味适当调节糖盐,加入一碗香菜。直到土豆快烂时出锅 小贴士1.香菜可以留一部分出锅再放2.火锅底料我用的内蒙产的佰味家 TAG标签:内蒙 内蒙正宗羊杂 羊杂 好吃 正宗 #