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鲜肉月饼馅的精选大全
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鲜肉月饼馅的精选大全
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鲜肉月饼馅美味好吃的做法大全,鲜肉月饼馅做法图解 如何做鲜肉月饼馅最美味
10-26
用料肉馅103g生抽6.5g糖、淀粉3.5g盐、鸡精各1g麻油2g黄酒2g鸡蛋、葱各6g榨菜16g鲜肉月饼馅的做法1...
鲜肉•月饼(纯记馅)美味好吃的做法大全,鲜肉•月饼(纯记馅)做法图解
08-04
今天是国庆+中秋,双节合一的一天是很难得的。天还没亮就起来了,只为了做几个鲜肉月饼当早餐来庆祝庆祝😁馅是昨天晚上就拌好放冰箱的。用料肉末150克鸡蛋1/3个胡椒粉1丢丢盐2克鸡精2克香油3克糖5克老抽5克葱姜水15克鲜...
鲜肉月饼🥮美味好吃的做法大全,鲜肉月饼🥮做法图解 如何做鲜肉月饼🥮最美味
08-01
2020.9.22好方子难寻,经过多次调整只为记录此方为60g×30个月饼24个鲜肉,6个豆沙(豆沙甜度高馅减至20g)32L长帝烤箱①上下火200度预热5分钟②中下层单盘60g±/个*12个③上火190度,下火200度鲜肉45分钟左右,豆沙30分钟左右(两盘...
自制鲜肉月饼|皮薄馅多美味好吃的做法大全,自制鲜肉月饼|皮薄馅多做法图解
08-16
中秋节快到了,外面热门的月饼店每次都大排长龙,不如自己买原材料,做符合自家口味的鲜肉月饼~健康又好吃,配料还可以随心情调整新手也可以做哦,成功概率大~用料展艺酥皮1盒(10张皮)下面的勺是指小汤匙大小(自家口味偏淡,一般口味...
焦糖洋葱榨菜鲜肉月饼馅美味好吃的做法大全,焦糖洋葱榨菜鲜肉月饼馅做法图解
03-24
我非常爱焦糖洋葱🧅…各种三明治、热狗、汉堡搭配上焦糖洋葱就赋予了它新的灵魂一般!可见我对它的爱有多么的炙热!中秋期间,忍不住想试试看中式月饼搭配焦糖洋葱会不会有惊喜!于是乎,尝试后我和亲朋好友们都一致觉得非常的...
牛肉月饼馅美味好吃的做法大全,牛肉月饼馅做法图解 如何做牛肉月饼馅最美味
12-30
备忘录用料熟白芝麻适量牛肉月饼馅的做法1把挤掉红油的牛肉丝加入莲蓉和芝麻里,捏捏捏,完工!小贴士抄袭网友的作品,备忘用...
鲜肉馅饼美味好吃的做法大全,鲜肉馅饼做法图解 如何做鲜肉馅饼最美味
06-05
只为记录美食配方,需要的朋友,自取,拿走不谢!😂😂😂用料面粉500克酵母5克水250克姜少许盐一小勺葱50克糖15克蚝油一勺鸡精一勺生抽一勺油30克猪肉250克白芝麻适量鲜肉馅饼的做法酵母倒入250克温水加糖化开,倒入面粉里,揉至...
简单易学的榨菜鲜肉月饼馅美食做法
03-19
记录:本配方可做30个苏式月饼,每个月饼馅约25克。搭配30克一个的苏式月饼皮。用料榨菜丝120克猪肉糜550克盐2克胡椒粉2克六月鲜(上海红烧酱油)3克六月鲜(特级酱油)3克鲍汁蚝油(太太乐)8克麻油5克细砂糖15克葱姜汁50克榨菜鲜肉...
苏式鲜肉(豆沙馅)月饼美味好吃的做法大全,苏式鲜肉(豆沙馅)月饼做法图解
09-20
做苏式月饼,潮式月饼,云腿月饼,螺旋蛋黄彩酥,板栗酥,荷花酥,眉毛酥,宫廷酥都要用到猪油。今天制做的苏式月饼还是没用猪油,用稻米油,还是能够起酥,有层次,可感还不错。(家有植物油省去了熬猪油的这一步)也可以图个方便直接用现有的...
月饼馅(肉松馅、五仁馅)美味好吃的做法大全,月饼馅(肉松馅、五仁馅)做法图解
09-23
今年刚学着做月饼,没想到很受欢迎!😁尤其是肉松蛋黄月饼咸鲜口味、沙松口感胜过市售的月饼很多,值得拥有。五仁月饼用的都是上好的原料,与肉松月饼相互搭配,口味互补多样!用料一、肉松蛋黄馅:海苔肉松150g(1包)咸鸭蛋黄7个沙...
我吃过最好吃的苏式月饼皮+鲜肉月饼馅美味好吃的做法大全,我吃过最好吃的苏式月饼皮+鲜肉月饼馅做法图解
04-24
从去年就开始尝试做鲜肉月饼,至少做过某哥,某采,某棠的,就我亲试而言,确实是方子和做法一个比一个好,但是吃了我同事做的微甜的(很淡,几乎吃不出)方子后,我瞬间爱上了吃皮(这应该是苏月中鲜有的,一般都嫌弃太干)而后我也开始了...
手抓饼版苏式鲜肉月饼(榨菜鲜肉月饼)美味好吃的做法大全,手抓饼版苏式鲜肉月饼(榨菜鲜肉月饼)做法图解
03-21
今天做了手抓饼版的蛋黄酥,咸蛋黄用完了,还有几个饼皮多出来,突然灵机一动想到可以做鲜肉月饼啊。用料配方一猪肉糜230克生抽8g老抽2g白糖4g芝麻油2g葱姜适量水20g手抓饼4张蛋黄1个黑芝麻少许--------------------------...
上海风味鲜肉月饼馅美味好吃的做法大全,上海风味鲜肉月饼馅做法图解
07-20
用料肉350上海风味鲜肉月饼馅的做法按图按图...
地道的鲜肉月饼🥮怎么做,如何烹饪鲜肉月饼🥮才更好吃
03-23
是的在抖音一直被这个添副碗筷小哥哥安利到。作为南方人可从没吃过鲜肉月饼,看着鲜嫩多汁的亚子实在受不了。没找到第一次做竟然如此成功,特别是这层皮惊艳到我了,之前做蛋黄酥哎呀妈呀那个皮简直太费力费时了,这个皮简单...
苏式月饼(白豆沙馅)(鲜肉月饼)美味好吃的做法大全,苏式月饼(白豆沙馅)(鲜肉月饼)做法图解
06-17
苏式月饼的油皮,中粉,面包机揉15分钟,出膜,延展性很好。在味道造型ok的基础上,鲜肉月饼巅峰版本:不用烤箱,而是平底锅,两面烘熟。肉汁和饼皮更好的贴合,酥香加倍浓郁。在此之前,光明村是我唯一会买的鲜肉月饼,在此之后我做的全面...
地道的鲜肉月饼怎么做,如何烹饪鲜肉月饼才更好吃
03-20
爱生活、爱料理、爱创想!买了2.5kg的澳洲F4代M9+和牛菲力边,回来自己分拣,第一次分拣不是很熟练,被我都弄散了搞碎了,成块的没有多少,于是,衍生出了各种和牛料理,其中一款就是这个,爽滑酥嫩,肉汁四溢、口感饱满、回味悠长、酥脆...
鲜肉榨菜•月饼(纯记馅)美味好吃的做法大全,鲜肉榨菜•月饼(纯记馅)做法图解
08-01
用料肉末300克榨菜100克耗油、生抽各10克老抽5~7克白酒5克糖3克鸡精2克胡椒粉1克鸡蛋半个芝麻油1小勺葱姜水20克鲜肉榨菜•月饼(纯记馅)的做法备好葱姜水;榨菜切碎;肉末中加入调味料;(葱姜水除外)拌匀,并分数次加入葱姜水,要边...
鲜肉月饼(附鲜肉馅儿的制作方法)美味好吃的做法大全,鲜肉月饼(附鲜肉馅儿的制作方法)做法图解
08-02
这个方子可以制作苏式酥皮月饼12个。采用了大包酥开酥法。鲜肉馅儿的制作方法写在末尾。PS:方子的饼皮部分参考了任老师的课程;饼馅儿部分参考了陈丹老师的课程。用料干油酥:低筋面粉(王后软白)100克猪油(自制或精气神牌)50-...
「苏式鲜肉月饼」&【酥皮鲜肉榨菜月饼
04-19
特别爱吃中式酥饼。各种酥饼配咖啡或茶...享受一个宁静的清晨或者悠闲的周末的下午!不要太惬意...用料油皮:中粉75克白糖10克猪油29克水29克油酥:低粉或者中粉60克猪油37克馅料:三七肥瘦猪肉160克榨菜40克大葱1小段白胡椒...
鲜肉月饼,肉包子馅美味好吃的做法大全,鲜肉月饼,肉包子馅做法图解
06-21
用料猪肉250克生抽10克老抽4克糖16克盐4克生姜水100白胡椒粉少许耗油少许麻油少许味精少许鲜肉月饼,肉包子馅的做法30秒反转速度3...
梅菜干饼/梅菜鲜肉月饼馅美味好吃的做法大全,梅菜干饼/梅菜鲜肉月饼馅做法图解
12-09
小时候的最爱之一用料梅菜干馅猪油20克梅菜干50克五花肉(3肥七瘦)450克生抽35克老抽10克饼皮制作水260~280克中筋面粉500克盐5克玉米油/葵花籽油15克梅菜干饼/梅菜鲜肉月饼馅的做法梅菜干提前泡软,洗净沙尘,挤压多余水分,备...
榨菜鲜肉月饼肉馅(14个)美味好吃的做法大全,榨菜鲜肉月饼肉馅(14个)做法图解
01-03
内附油皮和酥皮材料用料肥瘦肉馅250克生抽2勺老抽1勺料酒1勺蚝油1勺芝麻香油1勺白糖1/2勺白胡椒粉1/4勺榨菜末30克葱末适量淀粉1勺盐1克榨菜鲜肉月饼肉馅(14个)的做法混合以上的材料,顺时针搅拌(加少许植物油锁住水分)肉馅...
鲜肉月饼美味好吃的做法大全,鲜肉月饼做法图解 如何做鲜肉月饼最美味
03-17
16个月饼原料用料肉馅⬇️猪油400克榨菜1包葱末1根蛋白1个生抽4勺老抽1勺料酒1勺香油1勺白糖半勺盐1克油皮⬇️面粉200克猪油60克水95毫升盐2克糖30克油酥⬇️面粉180克猪油100克鲜肉月饼的做法油皮部分:将油皮中所有材料混...
地道的「鲜肉月饼」怎么做,如何烹饪「鲜肉月饼」才更好吃
04-23
热乎乎的鲜肉月饼装在褐色的纸袋里,油慢慢印出,迫不及待咬上一大口,酥皮粘在嘴边,肉馅饱满油汪汪,又有嚼劲,我恨不得天天都吃。用料肉糜200g中筋面粉350g食用油125g水130g白砂糖15g白胡椒粉适量鸡蛋1个【鲜肉月饼】的做法肉...
肉馅月饼美味好吃的做法大全,肉馅月饼做法图解 如何做肉馅月饼最美味
06-06
用料油皮面粉100克盐1克玉米油30克水70克糖5克油酥低筋面粉90克猪油45克发面面粉50克酵母粉2克水适量肉馅100克(肉馅根据自己口味调味)小葱2根芝麻蛋液少许肉馅月饼的做法油皮、油酥、发面三种面分别活成面团,醒发。待发...
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