可乐排骨（零基础）美味好吃的做法大全，可乐排骨（零基础）做法图解

不喜欢碰油的我，想做的可乐排骨就想到了用电饭煲做，又简单又不费事，而且排骨可以换成鸡翅，可乐鸡翅也很好

用料  

可乐排骨（零基础）的做法  

1. 排骨冷水下锅，放3片姜，30g料酒煮沸后，再煮4分钟捞出，把玉米切段（不喜欢玉米的可以换成土豆）

2. 排骨（或者鸡翅）放入砂锅（电饭煲），依次加入姜片3片，蒜瓣5个，葱结一段，干辣椒7个（喜欢辣可不放），大料2个，桂皮一小块

3. 生抽21g，老抽8g，耗油21g，冰糖（砂糖）15g，可乐200ml，水100ml（也可以只放300ml可乐），滴两三滴花生油（可以不放）

4. 放入电饭煲，开启煮饭模式，如果是砂锅的话，大火烧开转小火，把汤汁煮到粘稠就可以了

5. 出锅前放3g盐(根据自己的口味调整)，再撒一些芝麻

小贴士

用这种办法去做鸡翅也是很好吃的，你们也可以试一试哦，而且喜欢吃辣的，可以多放一些辣椒，甜辣还是蛮好吃的^O^/