简单易学的子姜白菜炒鸭子美食做法
用料鸭半只仔姜半块青椒3个老抽1勺生抽1勺料酒2勺盐适量子姜白菜炒鸭子的做法热水加料酒煮开，除腥切好切好放一些油，热锅下鸭依次加入子姜辣椒白菜老抽加水闷5分钟生抽出锅出锅...
子姜焖鸭（仔姜炒鸭）美味好吃的做法大全，子姜焖鸭（仔姜炒鸭）做法图解
客家美食：子姜焖鸭用料鸭半只仔姜1大块生抽少许冰糖7.个料酒2勺大蒜3瓣黄豆酱2勺盐少许红辣椒1个青辣椒3个子姜焖鸭（仔姜炒鸭）的做法鸭子洗干净，不用焯水，厨房纸吸干表面水。辣椒切好子姜切好，再拍3瓣蒜。热锅，放一点油，鸭子...
盐帮菜是这样做鸭子的—子姜鸭美味好吃的做法大全，盐帮菜是这样做鸭子的—子姜鸭做法图解
食在四川，味在自贡，盐帮菜是极具风味擅长百味的菜系。这是一道我从小吃到大的家常菜，妈妈的味道，也是盐帮菜的代表—子姜鸭。现在的季节没有子姜了，用了比嫩姜老比老姜嫩的一生姜代替，味道有些打折扣，但却依然不失风味。用料...
子姜炒鸭 下饭菜美味好吃的做法大全，子姜炒鸭 下饭菜做法图解
配料比较少，但是也很下饭！用料鸭半只仔姜2块老抽1勺子姜炒鸭下饭菜的做法鸭子买回洗干净葱姜蒜切好鸭子炒干水，放油盐和配菜一起炒出锅...
地道的子姜炒鸭怎么做,如何烹饪子姜炒鸭才更好吃
妈妈的味道用料仔姜块鸭肉只郫县豆瓣勺鸭只盐克子姜炒鸭的做法子姜蒜...
地道的姜爆鸭子怎么做,如何烹饪姜爆鸭子才更好吃
每次回老家都会买两只鸭子做姜爆鸭子用料鸭1只4斤小米椒80克豆瓣酱3勺老抽1勺料酒1勺仔姜200克蒜8瓣花椒适量盐适量味精3克白糖5克猪油60克小葱2根姜爆鸭子的做法先把鸭子宰杀，清洗干净后，切成小坨，然后用猪油把鸭子放进...
子姜鸭美味好吃的做法大全，子姜鸭做法图解 如何做子姜鸭最美味
一屋两人三餐四季用料鸭半边仔姜八块盐适量二荆条辣椒20个蒜十瓣小米辣5个鸡精适量酱油，蚝油适量子姜鸭的做法食材准备好，辣椒切同同，仔姜切丝锅热倒油，八成热倒入鸭肉，翻炒。鸭皮表面呈焦糖色，放花椒，八角大料，然后倒入豆瓣...
子姜闷鸭美味好吃的做法大全，子姜闷鸭做法图解 如何做子姜闷鸭最美味
用料光鸭半只子姜三块蒜三瓣南乳一瓶调料：盐糖八角老抽料酒子姜闷鸭的做法光鸭子姜鸭洗净斩大块子姜切片蒜切粒焯水：水烧开，下鸭，加两滴料酒。去掉浮沫和血水。捞出流水下清洗干净。烧热锅，下油。爆香姜片、蒜蓉。倒入适量...
姜子鸭美味好吃的做法大全，姜子鸭做法图解 如何做姜子鸭最美味
姜子鸭，酸辣可口，配着白米饭吃，太好吃了。用料鸭1只仔姜1大块小米椒6个酸辣椒1勺蒜6瓣姜子鸭的做法菜籽油爆香酸辣椒，放鸭子再炒。详细请看视频，有不懂的请留言。...
湘菜子姜鸭美味好吃的做法大全，湘菜子姜鸭做法图解 如何做湘菜子姜鸭最美味
尝试过多次怎么做鸭肉好吃点的我～已经快放弃了，但家人又想吃，手笨的我只能再次尝试一遍，不过这次真的意想不到的好吃到全部吃完啦，我心里开心的想～小女子终于会做鸭肉啦😀😀用料鸭半只仔姜2块老抽2勺白糖适量生抽适量料酒2...
子姜炒鸭胗美味好吃的做法大全，子姜炒鸭胗做法图解 如何做子姜炒鸭胗最美味
俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”，跟老姜比起来子姜的辛辣没有那么浓烈，一般的人都能够接受，而鸭胗虽然属于内脏但却含有丰富的微量元素，所以偶尔吃吃对身体还是不错的。用料子姜鸭胗油、料酒、酱油、盐子姜炒鸭胗的做法鸭胗买回...
地道的子姜烧鸭怎么做,如何烹饪子姜烧鸭才更好吃
喜欢吃鸭大过喜欢吃鸡用料海南酱适量子姜烧鸭的做法鸭肉切块，清油煸炒上色，加水没过鸭肉，九成熟后加子姜。起锅加海南酱和青椒，再煮5分钟。最后上桌前，青花椒淋热油浇上。小贴士海南酱...
仔姜鸭子（姜爆鸭子）美味好吃的做法大全，仔姜鸭子（姜爆鸭子）做法图解
新鲜仔姜上市了，不能放过爆鸭子的机会。这道菜可以当做消闲零食、配啤酒和下饭节目球赛等，全程不加水。用料仔姜块老抽勺料酒勺花椒粒郫县豆瓣克生抽勺嫩鸭子半只葱姜蒜片冰糖八角桂皮等常用香料仔姜鸭子（姜爆鸭子）的做法...
子姜炒鸭（下饭菜）美味好吃的做法大全，子姜炒鸭（下饭菜）做法图解
都说冬吃萝卜夏吃姜，子姜的季节，怎么少得了子姜炒鸭😊用料土鸭半只酱油、蚝油、酒、盐、白糖适量子姜（嫩姜）半斤（250克）子姜炒鸭（下饭菜）的做法鸭子洗干净后斩件，焯去血水，再洗干净备用～子姜洗净切片备用～锅里放少许食用油，子姜翻...
姜爆鸭子（子姜炒鸭子）美味好吃的做法大全，姜爆鸭子（子姜炒鸭子）做法图解
我特别喜欢吃姜爆鸭子，爸妈每年都会喂养一些自己吃，所以我这些年特别爱研究子姜鸭子这道菜，起码超了有上百次😄。家里人都喜欢吃我做的这道菜，曾经三个女人一餐吃完了我做的一整只鸭子，所以我一般都是一整只鸭子一次炒完😄...
子姜炒鸭子美味好吃的做法大全，子姜炒鸭子做法图解 如何做子姜炒鸭子最美味
用料鸭半只仔姜50克花椒一小把盐1/2调味勺蚝油1勺子细青椒红椒3个啤酒1罐酱油2勺蒜3粒蒜苗2根泡椒1个子姜炒鸭子的做法1.子姜切丝，青辣椒切小圈，老姜切片，蒜头切末。2.锅里加油，姜片，加入鸭子炒出水分和油。3.锅里油烧热，加...
子姜焖鸭美味好吃的做法大全，子姜焖鸭做法图解 如何做子姜焖鸭最美味
很久没有吃到这道菜了，凭记忆做的，是记忆中的味道！美妙～用料鸭半只子姜500克蒜5瓣盐5克生抽2勺料酒2勺郫县豆瓣酱1勺青蒜1根葱白1段冰糖4粒油1勺子姜焖鸭的做法鸭切小块，子姜切薄片，葱、蒜、切成片，青蒜切段备用把鸭肉冷水煮...
地道的子姜焖鸭怎么做,如何烹饪子姜焖鸭才更好吃
子姜焖鸭，在粤菜系，川菜系，湘菜系也有这道菜。子姜具有很强的解毒杀菌的作用，同时经常吃姜能够抗衰老，可以预防老年斑。生姜还有一个大家众所周知的功效，就是御寒，并且增强人体的抵抗力。鸭肉则具有滋补、养胃、补肾、消水肿...
干三碗饭的子姜炒鸭子美味好吃的做法大全，干三碗饭的子姜炒鸭子做法图解
超市里的半边鸭腿打折2.5一个，含泪买了四个！回家做了这道子姜炒鸭，减肥的我吃了三大碗。用料鸭半只老抽2勺料酒2勺大蒜6瓣生抽1勺盐适量子姜100克啤酒1瓶八角，桂皮，草果各1个辣椒干10个青辣椒5个盐适量红薯粉10克鸡精1勺干...
子姜炒鸭美味好吃的做法大全，子姜炒鸭做法图解 如何做子姜炒鸭最美味
用料仔姜5块鸭肉半只盐两勺生抽两勺老抽一勺青辣椒5条小米椒2个子姜炒鸭的做法仔姜切丝，洗干净后用盐搓软，之后用水冲干净盐，仔姜挤干水分；辣椒切小片，待用鸭肉洗净，烧水放鸭肉，把鸭血焯掉热锅，不放油直接炒鸭肉，放盐放生抽老...
姜爆子鸭美味好吃的做法大全，姜爆子鸭做法图解 如何做姜爆子鸭最美味
用料子鸭肉300克鲜姜100克植物油适量郫县豆瓣酱适量料酒少许醋少许姜爆子鸭的做法将子鸭肉洗净、切块，放入沸水中，焯至半熟，捞出、沥水；鲜姜洗净，切丝。炒锅内倒入植物油烧至六成热，下郫县豆瓣酱炒香，放入姜丝，翻炒均匀后再加...
子姜炒鸭胸肉(自制酸子姜)美味好吃的做法大全，子姜炒鸭胸肉(自制酸子姜)做法图解
用料仔姜适量鸭胸肉适量盐少许料酒少许芡粉少许耗油少许生抽少许鸡粉少许子姜炒鸭胸肉(自制酸子姜)的做法皮和鸭胸肉分离，鸭胸肉切丝，一点料酒，一点盐巴，一点芡粉抓匀皮先煮熟(去骚味)鸭皮切丝，泡姜切丝备用中小火煸出鸭皮...
子姜烧鸭子美味好吃的做法大全，子姜烧鸭子做法图解 如何做子姜烧鸭子最美味
用料鸭半只仔姜青椒老姜3片豆瓣酱半勺料酒花椒冰糖盐生抽子姜烧鸭子的做法1.鸭子过水，并放入适量料酒去味儿2.锅烧热放入油，倒入备好的鸭子，丢入花椒，老姜片炒至微黄3.放入豆瓣酱、糖调色鸭子混匀，丢入少量子姜和小米辣翻...
子姜烧鸭（姜爆鸭子）美味好吃的做法大全，子姜烧鸭（姜爆鸭子）做法图解
这是小时候我家最爱的一道菜，最高记录是都上火长溃疡吃了几天清淡的受不了，连着三天每天一只鸭子。现在妈妈没在了，自己也不知道什么时候完全继承了这个味道，经常在下厨房看别人的菜谱，今天正好又做这个，就记录了这一道菜，给...
子姜鸭子美味好吃的做法大全，子姜鸭子做法图解 如何做子姜鸭子最美味
老汉弄的子姜鸭子，好吃得起飞，问到了菜谱，但是做不出那个味道。留个记录自己慢慢练。用料鸭子1只泡生姜泡海椒少许(海椒四五个)蒜2个子姜一大芽小米椒4个红椒2个子姜鸭子的做法子姜和蒜切片，鸭子焯水。锅里多油，放花椒，干辣...