盐焗鸡的简单家常做法，好吃的盐焗鸡家常做法

简单三步即可品味皮爽肉滑的盐焗鸡

用料  

电饭锅盐焗鸡（简易版）的做法  

1. 盐焗鸡粉

2. 将鸡洗干净，沥干水分，把盐焗鸡粉均匀地抹在鸡表面和鸡肚內腹，腌15-30分钟

3. 将电饭锅內倒入适量植物油，姜片，葱，垫底

4. 放上鸡，盖上盖，做饭功能键，按下按钮，当电饭锅自动熄火后，把鸡翻转，再按一次做饭功能键即可

5. 皮爽肉滑的盐焗鸡

6. 装盘

小贴士

1.买不到盐焗鸡粉，也可以用盐，少量鸡精。

2.最好用三黄鸡做盐焗鸡，鸡皮颜色好。

3.鸡洗净后要滴干抹干水分，煮时才不会出水分多，不够干鸡肉。

4.鸡全身抹上一点点油色拉油，防鸡皮粘住电饭锅。

5.关于电饭锅功能键，超快煮和精华煮都可以，（只是鸡大小和电饭锅功率问题）？可以按做饭功能键多一次～，煮到熟自行掌握好？