芝士焗虾的简单家常做法,好吃的芝士焗虾家常做法 厨艺录 菜谱 3W 大中小设置文字大小 每次去吃日料必点的菜,一般都是18元一只,自己在家做,一人五六只任性吃! 用料 鲜虾 10只 土豆 一个 马苏里拉芝士 适量 黄油 适量 黑胡椒 适量 盐 适量 牛奶 适量 芝士焗虾的做法 鲜虾开背去掉虾线,虾头里的脏东西记得挤掉。我用的是阿根廷红虾,所以生的也是红色。 肉切开2/3,摊平,用刀背把肉稍稍剁几下,目的是烤的时候不会卷曲 土豆蒸熟做成土豆泥,加入牛奶,黄油,盐,黑胡椒。可以加少许蒜蓉。然后铺在虾肉上。再撒上马苏里拉芝士。 180度烤10分钟,芝士上色即可。趁热吃哦! TAG标签:芝士 正宗 好吃 芝士焗虾 #