盐水牛肉的简单家常做法,好吃的盐水牛肉家常做法 厨艺录 菜谱 1.38W 大中小设置文字大小 用料 牛腱 1斤 葱姜 适量 盐 15克 黑胡椒粉 适量 盐水牛肉的做法 牛腱子切开,泡水去血水 盐,葱,姜丝,胡椒粉调一起腌制牛肉,放冰箱过夜 牛腱放入冷水中大火煮沸,去浮沫后转小火煮1个半小时到2个小时(筷子能轻松插入牛肉)就可以捞出来啦 牛肉切片,撒上孜然粉或者椒盐粉,开吃喽(我更喜欢蘸醋吃) TAG标签:正宗 好吃 牛肉 盐水 盐水牛肉 #