面粉*煎饼果子（杂粮粉）美味好吃的做法大全，面粉*煎饼果子（杂粮粉）做法图解

煎饼果子是随处可见的路边小吃，但是据目前的食品卫生境况，我还是折本在万能的TB上买了做山东煎饼的铁锅，自己操练一下。

用料  

面粉*煎饼果子（杂粮粉）的做法  

1. 1.先把买来的馄炖皮炸好，多少自己定，剩下了当排叉吃也没关系，每个煎饼放两片，两片中间的缝正好留着。

2. 4.面糊倒在平铁锅上用木刮摊成薄饼。

3. 5.翻面，10秒左右

4. 7.撒上葱碎香菜碎

5. 6.打上一个鸡蛋，用木刮铲摊平

6. 8.翻面然后涂上各种酱！

7. 10.出锅，在家里就放在盘子上吧

8. 9.炸好的薄脆平对着放好（拍的时候忘涂酱了，然后涂好了又这样放好），再把上下的饼边折在薄脆身上就行了（叠被子那样）

9. 11.开吃，极好的味道

10. 2.把香葱和香菜切成碎备用。

11. 3.把面粉水用打蛋器调糊，一直搅拌到没有颗粒为止，提起打蛋器不挂面糊就可以了，也就是面糊可以顺势流下来。

小贴士

请按具体内容标注的序号顺序进行操作。面粉可以总各种豆粉，米粉混合的杂粮粉。