花生脆薄饼美味好吃的做法大全,花生脆薄饼做法图解 如何做花生脆薄饼最美味 厨艺录 打蛋器食谱 1.45W 大中小设置文字大小 做冰激凌剩下了的蛋清,处理处理 用料 花生 25克 面粉 75克 黄油 40克 蛋清 2个 糖粉 25克 花生脆薄饼的做法 准备食材 花生装入保鲜袋,用擀面杖擀成花生碎 蛋清用打蛋器打散,稍微起粗泡即可 黄油融化后冷却 黄油加糖粉手动打蛋器打匀,分次倒入蛋白液,每次搅拌融化再倒下一次。 面粉,普通面粉,低筋粉都可以,口感有点差别,普通粉更脆。混合均匀 加入花生碎搅拌均匀 烤箱预热160度勺子挖面糊放入铺好油纸的烤盘中,勺背面沾水整成薄面饼状,薄点口感好。每舀一勺面糊都需沾水整饼形 160度,中层。上下火,10分钟 TAG标签:花生脆薄饼 花生 好吃 薄饼 #